TILENUS VENDIMIA 2023

TILENUS VENDIMIA 2023

6,56 

El Tilenus Vendimia 2023 se elabora con meticulosidad. Comienza con la vendimia manual en cajas perforadas, seguida de una selección minuciosa en mesa. Luego, se realiza el despalillado, y las uvas se encuban con sus pieles y pepitas. Tras este proceso, se efectúa un ligero prensado. La fermentación alcohólica ocurre en tanques de acero inoxidable, utilizando levaduras autóctonas y manteniendo temperaturas controladas.

Categoría:
Visual

Color rojo brillante con reflejos púrpura.

Nariz

Nariz intensa a frutas rojas y violáceas.

Boca

La boca es golosa. Con una sensación de amplitud, frescura típica de la variedad y un final largo, especialmente extraordinario en un vino tan joven.

Uvas

100% Mencía

Graduación

13%

FECHA DE COSECHA

Segunda semana de septiembre.

SUELO

Arcilloso y franco arcilloso.

VIÑEDO

Viñedos viejos en vaso de distintas edades y algo de espaldera de más de veinte años. Soto bosque aledaño con castaño y roble entremezclado

COSECHA 2023

Añada con primaveras suaves y verano de noches tropicales con ola de calor sobre el 15 de agosto que adelanta la cosecha. Las lluvias aparecen de forma copiosa e intermitente durante toda la vendimia. La maduración se para, pero sorprendentemente los vinos se muestran muy frescos y con mucho carácter frutal.

PREMIOS

2017
92 Puntos. James Suckling, 91 Puntos. Gula Peflin 2020.

2018
90 Puntos. James Sucking 2018
92 Puntos. James Suckling 2016
92 Puntos. Robert Parker’s Wine Advocate.

2014
91 Puntos. Guia Peñin. 91 Puntos. James Suckling.

2016
90 Puntos. Gula Peñín 2019. Medalla De Oro En Cwsa 2018.

2009
90 Puntos. Josh Raynolds/Vinous.

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